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Welcome

2001年4月、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することでした。

開業から半年過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得る事となりました。また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価して頂きました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評を頂いています。週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出します。落ち着いた雰囲気で食事を愉しみたいお客様には、ディナーもお勧めです。ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。自慢のパンケーキは全ての時間帯で提供しています。

News

2020年5月17日
南青山店及び名古屋店の営業再開のお知らせ。

いつもクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーをご利用頂き有難う御座います。

長らく休業させて頂きましたが、南青山店を5月18日(月曜)、名古屋店を5月20日(水曜)より営業再開させて頂きます。※当面の間はメニューを縮小しての営業となります。

南青山店:営業時間9時~18時(17時ラストオーダー)

名古屋店:営業時間10時~21時(20時ラストオーダー)

南青山店では、メニューが限定されてしまいますが、テイクアウトも再開します。

ご注文は店頭、またはお電話でお願い致します。※同時にUber Eatsも再開します。

店内飲食におきましては、お客様の安心・安全の為に、全スタッフの検温、マスク着用、アルコール消毒、1時間に1回以上の手洗いを徹底し、席間隔を十分に空けて営業いたします。

席数を少なくし、少人数での営業となりますので、多少お時間を頂く事がございます。

何卒、ご理解とご協力をお願い致します。

スタッフ一同心よりお客様のご来店をお待ちしております。

 

2020年4月10日
名古屋店、臨時休業のお知らせ。

いつもclinton st .baking company をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス感染症による、タカシマヤゲートタワーモールの臨時休館に伴い、令和2年4月12日から当面の間一時閉店させて頂きます。

再開の日時につきましてはホームページ、インスタグラムにてお知らせ致します。

どうぞご了承頂きます様よろしくお願い致します。