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Welcome

2001年4月、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することでした。

開業から半年過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得る事となりました。また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価して頂きました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評を頂いています。週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出します。落ち着いた雰囲気で食事を愉しみたいお客様には、ディナーもお勧めです。ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。自慢のパンケーキは全ての時間帯で提供しています。

News

2019年10月11日
2019年10月12日(土)営業について

日頃よりご利用ありがとうございます。
台風19号の接近に伴い10月12日(土)の営業を休業させていただきます。
尚、10月13日(日)は天候により通常通り営業予定です。

ご理解の程何卒宜しくお願い致します。

2019年8月21日
clinton street baking company 東京6周年!!

おかげさまで、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー東京店は2019年8月23日に、オープンから6周年を迎えることができます。
日頃より支えてくださる皆様のおかげで、こうして迎えることができます。本当にありがとうございます。

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー東京店では、6周年のお祝いとして2019年8月23日~31日の9日間の期間、全てのパンケーキを半額にて提供させていただきます。

是非この機会にクリントンのパンケーキをお楽しみ下さいませ。
6周年824