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Welcome

2001年4月、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することでした。

開業から半年過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得る事となりました。また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価して頂きました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評を頂いています。週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出します。落ち着いた雰囲気で食事を愉しみたいお客様には、ディナーもお勧めです。ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。自慢のパンケーキは全ての時間帯で提供しています。

News

2020年4月4日
営業時間変更、及び休業のお知らせ

新型コロナウイルスの影響により、4月5日の営業を8:00〜15:00(ラストオーダー14:00)とさせて頂きます。

尚、4月6日以降は当面の間休業とさせて頂きます。

営業再開等はSNS及びホームページにてお知らせ致します。

ご理解の程よろしくお願い致します。

 

 

2020年3月29日
3月30日からの営業時間変更について

日頃からのご利用ありがとうございます。

新型コロナの感染拡大に伴って、3月30日以降の営業時間を当面の間変更させて頂きます。

営業時間は

平日 9:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

土日祝 8:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

となります。

ご協力とご理解の程、よろしくお願い致します。