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Welcome

2001年4月、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することでした。

開業から半年過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得る事となりました。また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価して頂きました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評を頂いています。週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出します。落ち着いた雰囲気で食事を愉しみたいお客様には、ディナーもお勧めです。ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。自慢のパンケーキは全ての時間帯で提供しています。

News

2017年4月17日
グランドオープン限定メニュー

本日、名古屋駅 タカシマヤゲートタワーモール 6F
にグランドオープンしました。

<グランドオープン限定メニュー>
ストロベリー”あまおう”&バナナ、エスプレッソマスカルポーネホイップ ラズベリーソース パンケーキ登場♪

平成29年4月17日から5月16日までの1ヶ月間、毎日先着10名様にランチトートバックをプレゼント♪

是非お越しくださいませ。

2017年3月3日
新店オープン情報☆☆☆

日頃よりクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー東京をご愛好頂き誠に有難うございます。

この度、
2017年4月17日 

名古屋駅、‘高島屋ゲートモールタワー6階’

に待望の日本2号店をオープンさせて頂きます☆☆☆

東京までなかなかお越しいただけなかったお客様、大変お待たせいたしました!!

名古屋店も、もちろんオーダー頂いてからひとつひとつ愛情込めて作らせていただきます。

名古屋に在住されている方々や名古屋にお越しの際は是非
‘高島屋ゲートモールタワー6階’
へお越し頂きますようお願い致します。

今後共、東京共々宜しくお願いします。