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Welcome

2001年4月、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供することでした。

開業から半年過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得る事となりました。また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つ無い」と評価して頂きました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評を頂いています。週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出します。落ち着いた雰囲気で食事を愉しみたいお客様には、ディナーもお勧めです。ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。自慢のパンケーキは全ての時間帯で提供しています。

News

2023年11月30日
2023-2024 年末年始営業時間について

日頃よりクリントン ストリート ベイキング カンパニーをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

年末年始営業時間につきまして以下の営業時間とさせていただきます。

予めご了承くださいませ。

2023

12月30日(土)  通常営業

12月31日(日)  休業日

2024

1月1日(月)   休業日

1月2日(火)    通常営業

2023年はコロナを乗り越えオープン10周年を迎え、皆様に支えていただいた1年となりました。
2024年皆様にとって良い年となりますように。

 

 

2023年8月24日
10th anniversary🎵

みなさまのご愛顧により2023年8月23日(水)をもってクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーは10周年を迎えました!

10周年を機に新商品を発表してまいりますので、今後とも「パンケーキ=表参道=クリントン=NYC」をよろしくお願い致します